En version classique, en version mini (pour pouvoir en manger plus !) ou bien décorés d’un disque de pâte à sucre pour être assortis à votre thème, les cupcakes seront de la fête !
Idéal pour :
- Un goûter d’anniversaire à thème
- Une Baby Shower
- Terminer un repas de fête sur une note légère et gourmande
- Faire ou se faire un petit plaisir
Côté papilles
Les cupcakes, en version classique ou mini, sont composés d’un biscuit moelleux, fourrés (ou pas !) d’un curd aux fruits, et garnis d’une gourmande ganache montée. Un conseil pour votre 1er cupcake ? Le cupcake avec fourrage passion et ganache montée au chocolat Dulcey, mon préféré !
Saveurs proposées:
Ganache montée chocolat Ivoire et gousse de vanille, insert framboise.
Ganache montée chocolat Ivoire et gousse de vanille, insert fruits exotiques.
Ganache montée chocolat Guanaja (chocolat noir), insert caramel beurre salé.
Ganache montée chocolat Dulcey (chocolat blond) et fève Tonka, insert passion.
Ganache montée chocolat Caramelia, insert fruits exotiques.
Ganache montée chocolat Jivara (chocolat lait), insert caramel beurre salé.
