L'arbre à Gâteaux

Gâteaux à thème

Effet Whaou garanti ! 

Un beau gâteau oui, mais qu’est-ce qui se cache sous la déco ??
Les gâteaux à thème sont composés d’un biscuit moelleux, d’une crème onctueuse, de fruits travaillés sous la forme d’un curd ou d’une compotée, et d’un croustillant. Ensuite, ils sont recouverts d’une fine couche de ganache au chocolat noire, avant d’être décorés.
La pâte à sucre est un élément essentiel de la décoration, elle permet d’obtenir une finition parfaite, et offre une multitude de possibilités : de textures, de couleurs, de décors ! Elle peut évidemment être dégustée puisque celle utilisée est de grande qualité, mais si vous n’osez pas la manger, vous pouvez aussi choisir de conserver les décorations en souvenir !

Idéal pour : 

  • Les repas de fêtes 
  • Le baptême de votre enfant 
  • Un goûter d’anniversaire…

Côté papilles

Chocolat Cacahuètes 
Biscuit moelleux amande
Crémeux chocolat et caramel beurre salé
Croustillant cacahuètes 

Dulcey-Passion
Biscuit moelleux noisette
Crémeux au chocolat Dulcey et fève de Tonka
Curd passion
Croustillant pécan speculoos

Fraise-Framboise
Biscuit moelleux amande
Crémeux fraise Gariguette 
Curd framboise

Citron
Biscuit moelleux amande
Crémeux citron
Croustillant praliné feuillantine

 

Des adaptations sont bien sûr possibles (par exemple le chocolat dans une version sans cacahuètes pour que le gâteau puisse être consommé par les plus petits sans risque !).

Envie de fraises en décembre ? Côté saveurs, toutes les envies ne sont pas réalisables : Pour les fraises, il faudra attendre le printemps !

Prix et Quantités

Prix

A partir de 8€ la part pour une décoration avec impression alimentaire (sans modelage)

A partir de 8€50 la part pour une décoration avec un modelage et un décor simples.

Les gâteaux avec décor complexe et/ou plusieurs modelages sont possibles à partir de 20 parts.

Bougies, feux de Bengale, topper personnalisé…sur demande et avec supplément. 

Quantités

Les gâteaux à thème sont proposés à partir de 12 parts.
Pour 2 étages, à partir de 25 parts. 

Livraisons et délais

Livraison et consignes

Les gâteaux à thème de 3 étages ou plus sont livrés sur le lieu de réception (tarif de livraison selon la distance).
Les autres commandes sont à récupérer à l’atelier.

Délais

Environ 1 mois avant pour les gâteaux de 12 parts (Ce délai ne garantit en aucun cas ma disponibilité) et le plus tôt possible pour les commandes plus importantes de 50 parts ou plus. 

Autres informations

Ma part de colibri

Afin de limiter les déchets, les gâteaux à thème vous sont remis dans une jolie boîte vitrine réutilisable ! (La boîte ainsi que la semelle à gâteau sont consignées et devront être rapportées dans la semaine qui suit) 

JE CRAQUE !