L'arbre à Gâteaux

Gâteaux décorés

Effet Whaou garanti ! 

Un beau gâteau oui, mais qu’est-ce qui se cache sous la déco ??
Les gâteaux décorés sont composés d’un biscuit moelleux, d’une crème onctueuse, de fruits travaillés sous la forme d’un curd ou d’une compotée, et d’un croustillant. Ensuite, ils sont recouverts d’une fine couche de ganache au chocolat noir, avant d’être décorés.
La pâte à sucre est un élément essentiel de la décoration, elle permet d’obtenir une finition parfaite, et offre une multitude de possibilités : de textures, de couleurs, de décors ! Elle peut être dégustée puisque celle utilisée est de grande qualité, mais vous pouvez choisir de la retirer avant de déguster votre part. Quant aux décorations, si vous n’osez pas les croquer, vous pouvez les conserver en souvenir !

Idéal pour : 

  • Les repas de fêtes 
  • Le baptême de votre enfant 
  • Un goûter d’anniversaire…

Côté papilles

Chocolat Cacahuètes 
Biscuit moelleux amande
Crémeux chocolat et caramel beurre salé
Croustillant cacahuètes 

Dulcey-Passion
Biscuit moelleux noisette
Crémeux au chocolat Dulcey et fève de Tonka
Curd passion
Croustillant pécan speculoos

Vanille fruits exotiques
Biscuit moelleux
Crémeux vanille
Curd fruits exotiques
Croustillant chocolat blanc et speculoos

Citron
Biscuit moelleux amande
Crémeux citron
Croustillant praliné feuillantine

 

Des adaptations sont bien sûr possibles (par exemple le chocolat dans une version sans cacahuètes pour que le gâteau puisse être consommé par les plus petits sans risque !).

Envie de fraises en décembre ? Côté saveurs, toutes les envies ne sont pas réalisables : Pour les fraises, il faudra attendre le printemps !

Prix et Quantités

Prix

A partir de 8€50 la part pour une décoration avec un modelage et un décor simples.

Bougies, feux de Bengale, topper personnalisé…sur demande et avec supplément. 

Quantités

Les gâteaux décorés sont proposés à partir de 16 parts.
2 étages, à partir de 30 parts. 

Livraisons et délais

Livraison et consignes

Les gâteaux décorés de 3 étages ou plus sont livrés sur le lieu de réception (tarif de livraison selon la distance).
Les autres commandes sont à récupérer à l’atelier.

Délais

Environ 1 mois avant pour les gâteaux de 16 parts (Ce délai ne garantit en aucun cas ma disponibilité) et le plus tôt possible pour les commandes plus importantes de 30 parts ou plus. 

JE CRAQUE !