L'arbre à Gâteaux

Gâteaux imprimés

Pour faire bonne impression

Les gâteaux imprimés sont recouverts de pâte à sucre (une pâte à sucre de qualité supérieure, qui ne gâchera pas votre dégustation) et la photo de votre choix est apposée sur le dessus, ou sur l’avant de votre gâteau, par une technique d’impression alimentaire.

Les gâteaux imprimés sont composés d’un biscuit moelleux, d’une crème onctueuse, de fruits travaillés sous la forme d’un curd ou d’une compotée, et d’un croustillant. Ensuite, ils sont recouverts d’une fine couche de ganache au chocolat noir, avant d’être décorés.

Côté papilles

Chocolat Cacahuètes
Biscuit moelleux amande
Crémeux chocolat et caramel beurre salé
Croustillant cacahuètes

Dulcey-Passion
Biscuit moelleux noisette
Crémeux au chocolat Dulcey et fève de Tonka
Curd passion
Croustillant pécan speculoos

Vanille fruits exotiques
Biscuit moelleux
Crémeux vanille
Curd fruits exotiques
Croustillant chocolat blanc speculoos

Citron
Biscuit moelleux amande
Crémeux citron
Croustillant praliné feuillantine

 

Des adaptations sont bien sûr possibles (par exemple le chocolat dans une version sans cacahuètes pour que le gâteau puisse être consommé par les plus petits sans risque !).

Envie de fraises en décembre ? Côté saveurs, toutes les envies ne sont pas réalisables : Pour les fraises, il faudra attendre le printemps !

Prix et Quantités

Prix

A partir de 8€ la part

Quantités

Les gâteaux imprimés sont proposés à partir de 16 parts

Livraisons et délais

Livraison

Les gâteaux imprimés sont à récupérer à l’atelier. Livraison possible sous condition pour vos évènements. 

Délais

Environ 1 mois avant votre événement (Ce délai ne garantit en aucun cas ma disponibilité), voire plus selon les périodes ou pour un nombre de parts importants. 

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